今年もゴーヤのカーテン大活躍。 ベランダの日よけによし、外からの目隠しによし、食べてよし。 こんなに役立つゴーヤはえらい！ 今年は横にも伸ばしてみたので、アーチ状に。 ぶら下がっているのは、琉球中長ゴーヤ。 外のフェンスに実をつけたミニゴーヤ、…

9月19日に種まきしたミニ大根「若誉」を収穫したのは12月上旬。 身の丈１２センチほど。真っ白で肌ツヤよし。 残念ながら、これ以降にまいた野菜の種は 台風や大雨でほとんどダメになってしまい、 唯一パクチーだけが急ごしらえのハウス内で生育中。 去年は…

３種ミニトマト、ゴツゴツのキュウリ、ニンニク、イタリアンパセリ。 やっと野菜が次々収穫できるようになったのに、過日、親知らず抜歯。 埋もれて横倒しになっていた歯なので、ダメージは覚悟していたけれど、 予想以上の腫れと口の開かなさ加減。 よって…

３種のミニトマト収穫。…と言いたいところだが、ほとんどは雨風で落下したもの。ぱっくり口を開けているものもあり。 でも味は上等！しっかりした甘味と適度な酸味。 去年は引っ越し準備で野菜づくりができなかったので、 その分、天塩にかけて育て中。 それ…

花の終わったツツジを剪定していたら、何やら動くものが…。 やや、カマキリの赤ちゃんがぞろぞろ歩いてる！ 見ると奥に卵があり、孵化したばかりらしい。 こんな光景はウン十年前に実家の庭で見て以来。 生まれたばかりなのに、いっちょまえにカマを振り上げ…

ローリエの葉を収穫。ただいま乾燥中。 こちらはミント、すくすくと生育中。 ローリエもミントも、もともとはうちのではなく お隣からフェンスをくぐって生えてきてしまったもの。 「ご自由にどうぞ…」とのご厚意に甘えて、 ありがたくお世話させていただい…

野菜苗の植え付けシーズン到来です！ 何はなくともトマトとキュウリ。 春の強風に備えて、帯広仕込みの風よけも。 種まきはすでに３月末に完了。 スナップエンドウ、ゴーヤ、コリアンダーをとりあえず。 このほかルッコラ、イタリアンパセリ、フェンネル、 …

閉めた畑に長ネギと三つ葉が勝手に生えてきました。 長ネギは、いただいた苗を植えっぱなしにしていたもの。 三つ葉はもともとここに自生していたもの。 摘んでみるとそれなりの収穫。 ほかにもイタリアンパセリの株から新しい葉が生え始め、 パクチーのこぼ…

夜な夜な松の実割り。 今年は早めにチョウセンゴヨウの松ぼっくりを たくさん拾いすぎて、しばし放置してましたが 重い腰をあげて松カサから実を取り出す作業までは完了。 しかし、ここからが長い！ 「松の実のとり出し方」は、こちらをご参照ください。 な…

今年度最後の収穫はダイコン。 雪が積もってしまったので、先週のうちにあわてて掘り起こして回収。 小ぶりの品種ですが、歯ごたえしゃっきり。 葉っぱも立派で、炒め物に重宝しております。 畑にはまだ葉物やイタリアンパセリが残っているのですが、 昨日降…

ただいま勝手にトマトまつり開催中～。 先日はムサカをご紹介しましたが、食べきれないトマトは 自家産バジルと共に次々トマトソースにして冷凍保存。 トマトジャムも今では定番保存食。 甜菜糖をどばっと入れて煮詰めるだけ。 あまり煮過ぎず、どろりとして…

霜がおりないうちに残り少ない作物を徐々に収穫。 シソはもう花穂が出てしまったので、そろそろおしまい。 モロッコいんげん、トウモロコシ、ゴーヤ、ルッコラもあと少々。 まだしばらく大丈夫そうなのは、レタスとイタリアンパセリ。 最後に収穫することに…

トマトもキュウリも採りつくし、そろそろ畑じまい。 フェンネル、イタリアンパセリ、シソ、ズッキーニ、 トウモロコシ改めヤングコーンを収穫。 とにかく今年はどこの家庭菜園も奮わず、 トマトはなかなか赤くならず、キュウリは育たず、 ハーブ類は芽も出さ…

台風一過も束の間、また雨続きの予報なので収穫を急ぐ。 初挑戦のじゃがいも「レッドムーン」。 天候不順で何本かはダメになってしまったけれど、 種イモの数よりは増えました（笑）。 巨大キュウリもまだいけそう。 今年はどこの家庭菜園でもキュウリが不作…

８月に入ってようやく日が差し、菜園の収穫。 異常な長雨のため、一時は絶望視された夏野菜たちも、 夏の日差しを浴びるなり目に見えて成長。 ズッキーニやトマトは例年どおり巨大化し、 トマトのアイコもぼちぼち色づいてきた。 でもどことなく勢いがない。…

ただいまあちこちでこのような光景が…。 トマトやキュウリの苗を覆う紙袋やらビニール袋は 朝晩の冷えこみと強風に備えてのもの。 お庭のあるお宅はもちろん、庭がなくても土あらば畑化し、 短い夏の家庭菜園を楽しむのがこちらの当たり前。 セカンドハウス…

今年は天候不順でトマトやモロッコいんげん出遅れる。 ハーブ系はわしわしはえてます。 フェンネルはとっくに花になってしまい、 セージとバジルは野草化。 セージは乾燥させてドライハーブに。 しばらくは保存食づくりに邁進！

今年初、オール自家製野菜のサラダ！ ルッコラ、キュウリ、トマト、カブ、レタス、ハーブ類。 ほうれん草とルッコラは早くも食べつくし、 ただいまはズッキーニとキュウリが食べごろ。 ズッキーニは昨年の反省からスペース大めにとりました。 最後のルッコラ…

十勝の春の風物詩。風よけ袋大作戦。 ５月末にようやくトマトとキュウリの苗を移植。 風が強い日があるので、苗が育つまでは風よけ袋が必須。 お米の袋、肥料の袋、新聞紙の回収袋…などなどを こちらの皆さんはマメにとっておいて風よけに使う。 風で飛ばな…

畑開きまで待ちきれないので、いちごのパックに 赤茎かいわれ大根フラミンゴの種をまいてみた。 １週間少々で茎が鮮やかに色づき、早速収穫。 サラダにトッピング。 畑はまだこんな感じ。よその家庭菜園も同様。 ようやく氷点下を脱したとはいえ、まだまだ肌…

11月上旬、強風の吹いた翌朝、ねらいをつけていた 帯広市内某所のイチョウの木を訪問。 おお、たくさんなってるぞー。 案の定、風でギンナンがバラバラ落ちている。 でも拾う人は誰もいない…。 保存樹木をめぐるツアーで知ったことには、 帯広に植えられてい…

10月23日、初の氷点下。一夜にして花が枯れ、畑もおしまい。 それを見越して実ものは全部収穫しておいたので、 あとは食べるだけとなりました。 青いまま収穫したミニトマトが大量に。 これをトマトジャムにしてみる。 テレビで農家のお母さんたちが青トマト…

エゾリスがかじり残したチョウセンゴヨウの松ぼっくり。 エゾリスから横取りしたわけではありません。 クリスマスの飾り用に松ぼっくりを集めていた方に ひとつ譲っていただいたもの。 チョウセンゴヨウは本州には自生していないが、 以前ウラジオストクのダ…

続々と収穫。トマト、モロッコインゲン、赤カブは畑で。 リーフレタスはベランダのプランターで。 スイカは小ぶりながら計５個収穫。 甘味はあまりないけれど、いっぱしのみずみずしさ！ 日々是、自家製野菜をありがたく食べまくる。 大方の作物は収穫期を迎…

初挑戦のスイカ。赤いワンポイントはテントウムシ。 葉物と巨大キュウリに続き、ようやくトマトが収穫期を迎える。 いよいよ夏の菜園らしくなってきた！ 北の大地と相性のいい豆類は、わさわさと葉を茂らせて、ただいま開花中（左）。 ハーブは種からベラン…

３度目の間引き後、むくむくと成長したカブ。 手前の土を見るとわかるように、ここの土は茶色くない。 耕せば濃い茶色の良い土が出てくるけれど、 一夜あけると表面が灰色になってサラサラに乾燥。 なので葉ものは水やりが欠かせない。 そのかわり、実ものは…

相変わらず天候不順ですが、 いつのまにかホウレン草が食べごろに。 これが新天地の収穫第一弾！ 手前のカブは収穫ではなく、３回目の間引き。 もちろんこれも食べますが。 今のところ最も成績がいいのはキュウリ。 すでに小さな実をつけております。 とにか…

春の十勝の風物詩？ こちらではちょっとした庭先（といってもそこそこの広さ）を 畑にしている人が多く、たいていこのように 野菜の苗に新聞整理袋やお米の袋をすっぽりかぶせてる。 風よけと寒さよけなんだそうだが、今年は思いがけず雨よけに！ ６月上旬、…

ダーチャごっこ再開！ ようやく畑開きの季節がやってきた。 といっても、街なかの小さな小さな畑だけれど、 種まきに備えて雑草とりに励んでいたら…。 なんなんだ！いつのまにか腕に点々と血のあとが！ やけにコバエがうるさくつきまとってくると思ってたら…

ちょっと写真がハレてますが、夏はやっぱり冷やし中華。 トッピングの葉物は、プランターに勝手に生えてくるスベリヒユ。 固ゆでしておくと、ひややっこやお味噌汁にも使えて重宝します。 トマトは事務所の近くの青山小学校で買い求めたもの。 この学校では…